ПОИСК В СЛОВАРЯХ:

Значение и толкование слова «ужариться»

!Евгеньева А.П.

УЖА́РИТЬСЯ, -рится; сов. (несов. ужариваться). Разг.

1. Изжариться до полной готовности. [Фаюнин:] Сюда, на срединку, ставь, старушечка. Ой, хорошо ли ужарилась-то [телятина]? Леонов, Нашествие.

2. Жарясь, уменьшиться в весе, объеме.

Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистических исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз., Полиграфресурсы, 1999.

!Кузнецов С.А.

УЖА́РИТЬСЯ, -рится; св. Разг.

1. Изжариться до полной готовности. Телятина ужарилась. Рыба ужарилась.

2. Жарясь, уменьшиться в весе, объёме. Мясо ужарилось.

< Ужа́риваться, -ается; нсв.

Большой толковый словарь русского языка. Гл. ред. С.А. Кузнецов

!Ефремова Т.Ф.

ужа́риться сов. разг.

1. см. ужариваться.

Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный. Ефремова Т.Ф. — М.: Рус. яз., 2000.
Грамматический словарьСловообразовательный словарьОрфографический словарь